自從一個人在外租屋，開伙也蠻久了
偶爾不想吃飯，會想吃餅類的東西果腹
小時候，媽會作一種又簡單又好吃的麵餅，媽叫它「麵粉粿仔」
材料真的很簡單，麵粉、糖、蛋攪成麵糊下鍋煎一煎就可以吃了
自己開伙時也煎過幾次，昨天突發奇想，換換口味吧
就拆了一包雀巢三合一丟進麵糊，攪了攪，還真是香呢
煎起來的確好吃。看來以後又多了種不想吃飯的選擇

(請自動忽略我只是在想念古典玫瑰園的咖啡鬆餅的事實......)

研發了新口味完全沒想到要拍照
不過這也正常，每次煎這種餅一定是煎一塊吃一塊，因為放冷了就不好吃了
第二塊在鍋裡成型的時候，第一塊正在消失(哈)
麵糊下完餅也吃完了，好吃又省時呢


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